本日のメニューは
◎鮭と長いものあまから焼き
◎青のり風味のだし巻き玉 おろし大根添え
あとは、簡単卵スープを追加メニューで作りました。
食材の写真を撮り忘れました・・・。
★作ってみた感想★
『青のり風味のだし巻き卵 おろし大根添え』
だし巻き卵は焼くときが難易度高かったです！！
だし巻きや玉子焼きって普通すこしずつ卵の液を足して巻いていくのですが、今回のだし巻きは一気に卵液をフライパンに入れ菜箸でかき混ぜてからオムレツ形にしていくのでかなり巻きが適当になってしまいました。
『鮭と長いものあまから焼き』
鮭は思ってたよりも、火が通るのに時間がかかり皮の部分が取れやすいので慎重に焼きました。
あとは、とくに難しいところは無かったですね。
★食べてみた感想★
今日のレシピはシンプルなのですが、少し量が少ないです。
これにサラダを作り足してもいいくらいでした。
だし巻き卵の大根添えは、子供達はおろし大根が苦手なので卵だけ食べていました。
大人は、おろし大根におしょうゆを少しかけて食べました♪
配達してくれた大根を全部使ったのですが大根は余ったのでじゃこを入れておしょうゆと一緒に食べました。
お魚は、甘辛い味が食べやすかったようで完食できましたが、骨があるので大人がわけてあげました。
３歳の次女はさといもが苦手のようで残しましたが、４歳の長女と２歳の長男はお気に入りだったようです。
ししとうは大人のみ食べました。苦味が強いのでまだ苦手かな？
ベネッセの食材宅配は月曜日がだいたい和食の確立が高いようです～★
明日は、スピード２０メニューを注文したのでまた、お楽しみに～！
