本日も届いた食材の写真を撮り忘れてしまいました・・・。
本日のメニューは・・・。
◎牛肉と枝豆の彩り炒め
◎きゅうりと豆腐の中華ドレッシング
こちらが出来上がりの写真で～す♪
★作ってみた感想ﾟ★
今回はこれといって、難しい工程もなく簡単でした。
ただ、食在宅配のお豆腐のパッケージ？があけにくい・・・・。
あけるのに奮闘してお豆腐の形が悪くなってしまうのが大変だったことかな？
★食べてみた感想★
お豆腐のサラダはきゅうりを塩もみして水分を切ったんですが、豆腐の水分が出てきてドレッシングが少し水臭かったです。
つくりおきはNGなのかな？？
牛肉と枝豆の彩り炒めは、少し味が濃く感じました。
分量間違えたのかな？
子供達の反応は・・・。
お豆腐のサラダにはきくらげが入ってるんですが、４歳の長女はきくらげが苦手なようでした。
長男は逆にきくらげが好きだったようです。
牛肉と枝豆の炒め物は、お肉だけもくもくと食べていました(笑)
３歳くらいからお肉が大好きになった長女にはお口に合ってたのかな★
今日のママの評価は、まぁまぁかな？
あくまで個人的な意見なのであしからず！！！
